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Carta dei Vini

Carta dei Vini

Gli spumanti

PIEMONTE
Spina (uve Nebbiolo) M.Martinotti DOC Km. Ø 2019 Pidrin € 22
Contratto Metodo Classico Pas Dosè VSQ Contratto € 30
Contratto Blanc de Blancs VSQ Contratto € 40
Piemonte Brut DOC Cocchi € 20
LOMBARDIA
Franciacorta Brut DOCG Biologico Elisabetta Abrami € 30
Franciacorta Rosè DOCG Biologico Elisabetta Abrami € 35
Franciacorta Blanc de Blancs DOCG Cavalleri € 35
Franciacorta Pas Dosè DOCG Cavalleri € 40
Franciacorta brut DOCG Biologico 1701 N.D.
Franciacorta 1701 saten DOCG Biologico 1701 N.D.
Franciacorta 1701 rosè DOCG Biologico 1701 € 37
Franciacorta Saten DOCG Ronco Calino € 35
TRENTINO
Ferrari Trento “Perlè” DOC Lunelli € 40
Ferrari Trento “Perlè Rosè” DOC Lunelli € 60
Ferrari Trentino “Riserva Giulio Ferrari” DOC 2007 Lunelli € 140
VENETO
Prosecco Valdobbiadene Brut Millesimato “Nera” DOCG De Faveri € 20

Gli champagne

Abbaye d’Hautvillers
Dom Perignon Cuvée Moet & Chandon N.D.
Avize
Selosse Brut Initial Blanc de Blancs Grand Cru Jacques Selosse € 240
Mareuil sur Ay
Billecart Salmon Brut Reserve S.A. Billecart-Salmon € 60
Philipponnat Brut Royale Reserve Philipponnat € 65
Mesnil sur Oger
Philippe Gonet Brut Rèserve Gonet € 50
Reims
V.Etien 1er Brut Premier Cru V.Etien € 60
Lanson Brut “Black Label” Lanson € 50
Lanson Rosé Brut “Rosé Label” Lanson € 65
R de Ruinart Brut Ruinart € 70
Ruinart “Blanc de Blancs” Brut Ruinart € 95
Ruinart Rosè Brut Ruinart € 95
Krug Grande Cuvée Brut Krug N.D.

I vini bianchi

PIEMONTE
La cura (uve Nebbiolo) VB Km. Ø 2019 Pidrin € 22
Arneis DOCG 2020 Cornarea € 25
Arneis Roero “Bricco delle ciliegie” DOCG 2020 Almondo € 26
Gavi di Gavi “Rolona” 2020 Cast.Bergaglio € 22
Gavi la Meirana 2020 Broglia € 24
Erbaluce di Caluso “La Rustia” DOCG 2019 Orsolani € 22
Erbaluce Colline Novaresi “Il Criccone” DOC Km. Ø 2019 Rovellotti € 20
Langhe Chardonnay “Piodilei” DOC 2018 Pio Cesare € 40
Rossj Bass Langhe DOC Gaja E
Timorasso Colli Tortonesi “Derthona” DOC 2018 Valter Massa € 26
Tris di Uve VT Biologico 2020 Poggio Ridente € 22
VALLE D’AOSTA
Chardonnay Valle d’Aosta “Cuvée Bois” DOC Les Cretes N.D.
Petite Arvine Vallée d’Aoste DOC 2019 Grosjean € 28
LOMBARDIA
Lugana Catulliano DOC 2020 Pratello € 20
Pinot Nero Oltrepò Pavese – vivace DOC 2020 Giorgi € 20
LIGURIA
Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC Biologico 2020 Bio Vio € 22
Pigato Riviera Ligure di Ponente “Bonin da Bon” DOC Biologico 2020 Bio Vio € 28
Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC Biologico 2020 Bio Vio € 22
Vermentino Colli di Luni DOC Et.grigia 2020 Lunae € 24
VENETO
Soave classico IGT Biologico Gini N.D.
TRENTINO ALTO ADIGE
Muller Thurgau A.A. DOC 2020 Andriano €20
Gewurtraminer A.A. DOC 2020 Andriano € 22
Nosiola IGT 2018 Pojer e Sandri € 24
Kerner DOP 2020 Cantina Bolzano € 24
Sauvignon “Winkl” DOC 2020 Terlano € 28
Terlaner A.A. Terlano DOC 2020 Terlano € 26
FRIULI VENEZIA GIULIA
Chardonnay C.O.F. DOC 2020 Ca’ Tullio € 20
Chardonnay Isonzo “Vie di Romans” DOC 2019 Vie di Romans € 32
Chardonnay S.Valentin DOC 2017 Appiano € 35
Friulano Collio DOC 2016 Schiopetto € 26
Souvignon Blanc “Vieris” DOC 2019 Vie di Romans € 32
Pinot Grigio Collio DOC 2019 Mario Schiopetto € 26
Pinot Grigio Isonzo “Dessimis” DOC 2018 Vie di Romans € 32
Ribolla Gialla DOC 2020 Petrucco € 24
Riesling Venezie “Afix” IGT 2018 Jermann € 26
Sauvignon Friuli Confinis DOC 2018 Francesco Rotolo € 20
Sauvignon C.O.F. “Zuc di Volpe” DOC 2018/9 Volpe Pasini € 28
Sharjs Venezie IGT 2020 Livio Felluga € 24
Traminer Aromatico delle Venezie IGT 2019 Jermann € 26
UMBRIA
Cervaro della Sala Umbria IGT Antinori N.D.
Trebbiano Spoletino IGT 2020 Perticaia € 22
ABRUZZO
Pecorino Colli Aprutini IGT 2019 Villa Medoro € 20
Trebbiano d’Abruzzo Vintage “Edizione Limitata” DOC 2008 Villa Medoro € 24
MARCHE
Verdicchio dei Castelli di Jesi “Le Giuncare” DOC 2015 Monteschiavo € 26
Passerina IGP 2020 Villa Medoro € 22
LAZIO
Tellus oro bianco del Lazio IGP 2019 Falesco € 20
CAMPANIA
Falanghina del Sannio DOC 2019 Russo € 22
Fiano di Avellino DOGG 2018 Tenuta Sarno € 24
Greco di Tufo DOCG 2019 Russo € 22
Greco di Tufo DOCG 2020 Benito Ferrara € 26
CALABRIA
Cirò bianco DOC 2018 Iuzzolini € 20
Critone Val di Neto bianco IGT 2018 Librandi € 20
SARDEGNA
Capichera Isola dei Nuraghi IGT 2020 Capichera € 32
Vermentino di Gallura “Elibaria” DOCG 2020 Contini 24
SICILIA
Chardonnay Sicilia “Passobianco” IGT 2018 Franchetti 28
Etna bianco Alizèe DOC 2018 Theresa Eccher € 24
Kados Grillo Sicilia IGP 2020 Duca di Salaparuta € 22

I vini rosati

PIEMONTE
Mulier DOC Km. Ø 2020 Pidrin € 22
LOMBARDIA
Sant’Emiliano “Valtenesi” DOC 2019 Pratello € 20
TRENTINO ALTO ADIGE
Lagrein Rosato A.A. DOC 2020 Andriano € 22
PUGLIA
Negroamaro Rosato IGP 2020 Rosa del Golfo € 22
Rosè Castel del Monte DOC 2020 Rivera € 20

I vini rossi

PIEMONTE
Il nostro territorio
Boca DOC Km. Ø 2017 Davide Carlone € 30
Boca “Vigna Cristiana” DOC Km. Ø Biologico 2011 Podere ai Valloni € 35
Bonarda Colline Novaresi DOC Km. Ø 2018 Rovellotti € 20
Bramaterra DOC Km. Ø Barni N.D.
Croatina DOC Km. Ø 2017 Davide Carlone € 22
Fara “Vigna di Sopra” DOC Km. Ø 2012 Valle Roncati € 26
Gattinara DOCG Km. Ø 2018 Travaglini € 30
Gattinara “Tre Vigne” DOCG Km. Ø Travaglini N.D.
Il Sogno VT Km. Ø 2014 Travaglini € 75
Ghemme “Anno Primo” DOCG Km. Ø Cantalupo N.D.
Ghemme “Chioso dei Pomi” DOCG Km. Ø 2014 Rovellotti € 30
Ghemme “Collis Breclemae” DOCG Km. Ø 2005 Cantalupo € 48
Lessona DOC Km. Ø 2011 Sella € 35 – 2013 € 30
Motziflon Colline Novaresi DOC Km. Ø 2017 Brigatti € 24
Nebbiolo Coste della Sesia DOC Km. Ø 2019 Travaglini € 22
Nebbiolo Colline Novaresi “Gratus” DOC Km. Ø Biologico 2017 Podere ai Valloni € 24
Nebbiolo Colline Novaresi “Val Plaza” DOC Km. Ø 2018 Rovellotti € 20
Nebbiolo “Pidrin 41” DOC Km. Ø 2015 Pidrin € 22
Prunent Valli Ossolane Nebbiolo Superiore DOC Km. Ø 2018 Cantine Garrone € 26
Vespolina Colline Novaresi DOC Km. Ø 2019 Rovellotti € 20
Il resto del Piemonte
Albarossa Piemonte DOC Biologico 2017 Poggio Ridente € 22
Barbaresco “Rocche Meruzzano” DOCG 2015 Orlando Abrigo € 40
Barbaresco “Vigneto Bordini” DOCG 2018 “La Spinetta” € 65
Barbaresco DOCG 2008 Gaja € 220
Barbera d’Asti “Libera” DOCG 2019 Bava € 22
Barbera d’Asti “La Tota” DOCG 2018 Marchesi Alfieri € 24
Barbera d’Asti “Ca di Pian” DOCG 2018 La Spinetta € 28
Barbera d’Asti Superiore “San Sebastiano” DOCG Biologico 2018 Poggio Ridente € 22
Barbera d’Alba “Trevigne” DOC 2018 Domenico Clerico € 24
Barbera d’Alba “Vigna Roreto” DOC 2017 Orlando Abrigo N.D.
Barbera d’Alba DOC 2018 Pio Cesare € 24
Barolo DOCG 2017 Domenico Clerico € 60
Barolo DOCG 2017 Pio Cesare € 60
Barolo “Dragomis” DOCG Gaja E
Barolo “Vigneto Garretti” DOCG 2017 La Spinetta € 75
Barolo “Campé” DOCG 2011 La Spinetta € 160
Barolo “Ciabot Mentin” DOCG 2009 Domenico Clerico € 90
Cremes DOC 2015 Gaja € 33
Langhe dolcetto Visadì DOC 2020 Domenico Clerico € 24
Dolcetto d’Alba DOC 2018 Pio Cesare € 24
Dolcetto di Dogliani “San Luigi” DOCG 2018 Pecchenino N.D.
Il Nebbio Langhe (Nebbiolo) DOC 2019 Pio Cesare € 26
Nebbiolo Langhe “Capisme-e” DOC 2019 Domenico Clerico € 28
Nebbiolo Langhe DOC 2016 Pio Cesare € 30
Nebbiolo Langhe “Settevie” DOC 2017 Orlando Abrigo € 22
Nebbiolo d’Alba Valmaggiore” DOC 2016/7 Orlando Abrigo € 28
Pin Monferrato Rosso DOC 2016 La Spinetta € 45
Roero Rosso DOC 2015 Almondo € 24
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2020 Crivelli € 24
Sito Moresco Langhe DOC Gaja N.D.
VALLE D’AOSTA
Fumin DOP 2016 Les Cretes € 24
Pinot Nero Valle d’Aosta DOC Les Cretes N.D.
Torrette DOP 2015 Les Cretes € 20
LOMBARDIA
Bonarda Oltrepò Pavese “La Brughera” – vivace DOC 2019 Giorgi € 20
Canua Sforzato della Valtellina DOCG Conti Sertoli Salis N.D.
Il Saloncello Terrazze retiche di Sondrio IGT Conti Sertoli Salis N.D.
VENETO
Amarone della Valpolicella Classico “Costasera” DOCG 2015 Masi € 48
Amarone della Valpolicella “La Marega” DOCG 2016 Le Salette € 48
Valpolicella Ripasso “I Progni” DOC 2018 Le Salette € 26
TRENTINO ALTO ADIGE Lagrein A.A. “Rubeno” DOC 2020 Andriano € 22
Merlot A.A. Riserva “Siebeneich” DOC 2018 Terlano € 26
Pinot Nero A.A. DOC 2020 Andriano N.D.
Pinot Nero A.A. “Montigl” DOC 2019 Terlano € 30
Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Biologico 2016 Lavis N.D.
FRIULI VENEZIA GIULIA Merlot DOC 2016 Blazic € 24
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2017 Petrucco € 24
EMILIA ROMAGNA Gutturnio – vivace DOC 2018 Poggiarello € 20
Lambrusco Reggiano Rosso “Ligabue Class” DOP Gualtieri € 20
TOSCANA
Brunello di Montalcino “Tenuta Greppo” DOCG 2008 Biondi Santi € 200
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Altesino € 48
Chianti Barone Ricasoli DOCG 2018 Barone Ricasoli € 22
Chianti Classico “Brolio” DOCG 2019 Barone Ricasoli € 26
Chianti Classico Gran Selezione “Castello di Brolio” DOCG 2016 Barone Ricasoli € 46
Morellino di Scansano DOCG Moris Farms N.D.
Rosso di Montalcino DOC 2018 Altesino € 24
Rosso di Montepulciano DOC 2015 Icario € 22
Sassicaia Bolgheri DOC 2014 Tenuta San Guido N.D.
Tignanello Toscana IGT 2018 Antinori € 95
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2013 Icario € 28
Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca N.D.
MARCHE
Lacrima di Morro Alba “Marzaiola” DOC 2019 Monte Schiavo € 20
Adeodato Marche Rosso IGT 2009 Monte Schiavo € 26
ABRUZZO
Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 Villa Medoro € 20
UMBRIA
Sagrantino di Montefalco Collepiano DOCG 2015 Arnaldo Caprai € 50
LAZIO
Tellus Rosso del Lazio (Syrah) IGP 2017/8 Falesco € 20
CAMPANIA
Aglianico Irpinia Campi Taurasini “Macrì” DOC 2008 Russo € 22
Montevetrano Colli di Salerno IGT 2011 Montevetrano € 70
Taurasi “Spalatrone” DOCG 2010 Russo € 35
BASILICATA
Aglianico del Vulture “Giuv” DOC Biologico 2016 Paternoster € 22
PUGLIA
Negroamaro Salento IGT 2018 Rivera € 20
Portulano Salento Negroamaro IGP 2013 Rosa del Golfo € 20
Primitivo Salento IGT 2020 Rivera € 20
Primitivo di Manduria “Es” DOC 2016 Gianfranco Fino € 95
SICILIA
Lavico (Nerello Mascalese Sicilia) IGP 2015/7 Duca di Salaparuta € 26
Passo delle Mule (Nero d’Avola Sicilia) IGT 2019 Duca di Salaparuta € 22
Etna rosso “Passorosso” IGT 2018 Franchetti € 30
SARDEGNA
Cannonau di Sardegna “Tonaghe” DOC 2018 Contini € 20

Le mezze bottiglie (cl. 37,5)

SPUMANTI
Lombardia
Franciacorta brut DOCG Ronco Calino € 15
Veneto
Prosecco Valdobbiadene “Nera” Brut Millesimato DOCG De Faveri € 13
VINI BIANCHI
Piemonte
Erbaluce Colline Novaresi “Il Criccone” DOC 2020 Rovellotti € 10
Lombardia
Lugana DOC 2020 “Pratello” € 12
Sardegna
Karmis Cuveé VT 2020 Contini € 12
VINI ROSATI
Lombardia
Sant’Emiliano “Valtenesi” DOC 2018 Pratello € 10
Puglia
Rosè Castel del Monte DOC 2018 Az.Vin.Rivera € 10
VINI ROSSI
Piemonte
Gattinara 50 cl. DOCG 2020 Travaglini € 16
Vespolina Colline Novaresi DOC 2018 Rovellotti € 10
Lombardia
Bonarda Oltrepo’ Pavese DOC 2017 Giorgi € 10

I vini dolci

PIEMONTE
Moscato d’Asti DOCG 2020 Saracco Paolo Bottiglia 75 cl. € 20 – Calice € 4
Brachetto d’Acqui DOCG Martelletti Bottiglia 75 cl. € 20 – Calice € 4
Valdenrico Passito VT 2012 Rovellotti Bottiglia 37,5 cl. € 30
SICILIA
Passito di Pantelleria “Zighidì” DOC 2018 Florio Bottiglia 50 cl. € 30 – Calice € 6
Passito di Pantelleria “Dietro l’Isola” DOCG 2018 Salvino Gorgone Bottiglia 50 cl. € 35 – Calice 5
FRANCIA
Muscat de Rivesaltes AMRC 2017 Jacques et Nadine Bottiglia 75 cl. 25 – Calice €5
Portogallo Madeira Bual 5 years old Cossart Gordon Calice € 5
PIEMONTE
Barolo Chinato Cordero di Montezemolo Calice € 5